清蒸多宝鱼是全部经典的粤菜吕梁东大汽车租赁有限公司|吕梁汽车租赁|离石租车|吕梁租车公司|离石租车网|离石最专业的租车公司，以其水灵的口感和浮浅的烹调步地深受意思意思。底下为大师带来留神的设施图解教程。 **材料准备：** 多宝鱼1条（约500克）、姜丝、葱丝、料酒、生抽、香油、食用油。 **设施：** 1. **处治鱼**：将多宝鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，便捷入味。 2. **腌制**：在鱼身上抹少许盐和料酒，放上姜丝，腌制10分钟去腥。 3. **蒸制**：水烧开后放入鱼，大

家常鱼是好多家庭餐桌上的常见菜肴，不仅养分丰富，而况作念法千般。底下先容几种最常吃的家常鱼作念法，简单又厚味。 **1. 红烧鱼**：选用鲫鱼或鲤鱼，先煎至两面金黄，加入姜、蒜、料酒、酱油和糖，加水炖煮，临了收汁即可。口感鲜美，酱香浓郁。 大连森佳生态农业发展有限公司 **2. 清蒸鱼**：稳健鲈鱼或草鱼，将鱼洗净后放上葱丝、姜片，淋上热油和酱油，蒸8-10分钟即可。保留了鱼的原汁原味，清淡健康。 **3. 香辣鱼**：用豆瓣酱、干辣椒、花椒等调料炒香后加入鱼块翻炒，调味后焖煮少顷。香辣开胃，